토파스 에코로지를 선택하는 5가지 이유 

여러 해 동안 사파의 웅장한 산과 매력적인 소수 민족 마을들은 여행자들의 상상력을 사로잡아 왔습니다. 황연 국립공원의 한 산 정상에 위치한 토파스 에코로지는 탐험가들을 위한 지속 가능한 낙원을 조성했습니다. 숙소 주변은 숨막히는 아름다운 경치에 둘러싸여 있어 토파스 에코로지의 손님들은 사파의 아름다움을 문턱에서 느낄 수 있습니다. 여기에는 토파스와 함께 지속 가능한 숙박을 경험해볼 수 있는 5가지 훌륭한 이유가 있습니다.

마을 바깥쪽으로 차를 몇 분 운전하면 사파 (Sa Pa)로 유명한 풍경을 발견할 수 있습니다. 어린 벼가 심어져 휘어지는 단지들이 구름에 감싸인 고봉들과  시냇물이 흐르는 계곡들로 조각된 곳들이 있습니다. 사파 (Sa Pa)지역에서 여행자들을 안내해 온 토파스의 가이드들은 인파에 붐비지 않는 멋진 장소들을 모두 알고 있습니다.
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마을 바깥쪽으로 차를 몇 분 운전하면 사파 (Sa Pa)로 유명한 풍경을 발견할 수 있습니다. 어린 벼가 심어져 휘어지는 단지들이 구름에 감싸인 고봉들과  시냇물이 흐르는 계곡들로 조각된 곳들이 있습니다. 사파 (Sa Pa)지역에서 여행자들을 안내해 온 토파스의 가이드들은 인파에 붐비지 않는 멋진 장소들을 모두 알고 있습니다.
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토파스 에코로지 (Topas Ecolodge)에 오는 미식가들은 많은 기대를 가질 수 있습니다. 숙소의 요리사들은 사파의 농장, 강과 야채 정원에서 신선한 재료를 사용하여 정밀하고 혁신적인 요리를 선보입니다. 아침에는 제과점에서 직접 나온 바삭한 페이스트리로 배를 채울 수 있습니다. 점심 식사로는 베트남 허브로 향긋하게 조리된 강어나 방목 닭을 즐길 수 있습니다. 그리고 야외에서 하루를 보낸 후에는 끓는 핫팟이나 숯불 위에서 구운 고기를 즐기면 됩니다.

스틸하우스 레스토랑 (Stilthouse Restaurant)의 메뉴에서는 섬세하고 코랄색으로 빛나는 레인보우 트라우트가 주인공입니다. 이 얇은 고기를 토마토와 파인애플로 만든 매콤한 스프에서 즐기거나 즐겨보세요. 토파스의 요리사들은 레인보우 트라우트를 황색우꼬리와 꿀로 절여 완벽하게 구워내어 상쾌한 녹색 잎채소, 파인애플 조각과 쌀종이와 함께 제공합니다. 목이 마르신다면 바에서 제공하는 시그니처 음료인 히비스커스로 향긋하게 향기를 낸 레드 다오 진 토닉을 놓치지 마세요.

사파에서는 레드 다오 (Red Dao), 블랙 흥 몽 (Black H'Mong), 타이 (Thai), 사포 (Xa Pho) 및 지애 (Giay) 소수민족의 작은 마을들이 수십 년 동안 그대로 운영되고 있습니다. 각 소수민족 그룹은 독특한 생활 방식을 가지고 있습니다. 토파스(Topas)의 정보가 풍부한 가이드들의 도움으로 여러분은 관심 있는 소수민족 문화의 모든 측면을 발견할 수 있습니다. 산의 농업 주기와 특이한 농산물, 그룹의 가정 문화와 역사, 그리고 정교한 자수와 소수민족 의상의 스타일 등을 탐험할 수 있습니다.

레드 다오 허브 목욕을 경험하지 않고 사파를 떠나지 마세요. 레드 다오 여성들은 숲에서 잎과 나무껍질을 사용하여 치료 목욕을 준비하는데 능숙합니다. 수확 후 잎과 줄기를 자르고 햇빛에 말린 다음 끓는 물에 우려내면 짙은 보라색과 목재 향이 풀려납니다. 라이스 스파 (Rice Spa)에서 허브 목욕을 예약하고 거품이 일어나는 목욕물에 몸을 담그면 지친 근육을 회복시키고 피부를 정화할 수 있습니다. 특히 피곤한 상태로 잠에 들기 위해서는 바로 침대로 향하세요.
 

아름다운 수영장과 산 전망이 대부분의 관심을 받지만, 토파스 에코로지는 환경에 대한 헌신도 선도하는 리더입니다. 이 숙소는 인근 소수민족 마을에서 100명 이상의 직원을 고용하며, 근처 지역 사회에 필요한 물품과 따뜻한 의류를 정기적으로 기부합니다. 토파스 에코로지는 지역 농부로부터 쌀, 채소, 과일 및 고기를 조달하고, 객실과 스위트룸에서는 플라스틱 사용을 금지하는 정책을 따르며, 현장에서 자체적으로 물을 정화하고 재활용하기 위해 노력합니다. 이 모든 노력들이 함께 사파의 아름다움을 미래 여행자들을 위해 보존하는 데에 도움을 줍니다.