Nổi tiếng với phương pháp nấu ăn vì sức khoẻ và sự sáng tạo trong việc phá vỡ khái niệm truyền thống của ẩm thực Hàn Quốc, nhà hàng Chorokbaguni đã nâng ẩm thực Hàn Quốc lên một tầm cao hoàn toàn mới.

Chọn trong các set ăn khác nhau bao gồm 8-10 món ăn độc đáo và tinh tế được làm từ các nguyên liệu theo mùa. Chắc chắn quý khách sẽ phải ấn tượng với việc bảo tồn văn hóa ẩm thực Hàn Quốc bởi các phương pháp chế biến lành mạnh, phù hợp cho cả những người ăn chay của nhà hàng. Ghé qua Chorokbaguni để thưởng thức những hương vị mới lạ của các món ăn Hàn Quốc thơm ngon mà quen thuộc.

THÔNG TIN

Hoạt động

- Thời gian hoạt động: 11:30 ~ 20:30
- Thực đơn 
• Tasting Menu: gồm 8-10 món nhỏ, được đầu bếp thiết kế theo các nguyên liệu theo mùa
• Dùng kèm rượu: mỗi món ăn sẽ được ghép với một ly rượu, tạo ra sự cân bằng giữa thành phần của thực phẩm và kết cấu của rượu.
- Lựa chọn bữa ăn:
• Hanjeongsik (bữa ăn đầy đủ): Cháo đậu xanh, món khai vị, salad, món khai vị, bào ngư nướng, gà hầm Hàn Quốc, kem tiêu Cheongyang, steak phi lê, tráng miệng
• Hanjeongsik chay (bữa ăn đầy đủ): Món khai vị, salad, món khai vị, đậu phụ, salad lê với quinoa, bánh bao yến mạch chiên, nấm hầm, cơm, tráng miệng
• Set Tasting Menu: Đồ uống, món khai vị, salad, món khai vị, đậu phụ, bánh bao sò điệp, salad lê, gà hầm Hàn Quốc, kem tiêu Cheongyang, risotto bào ngư, tráng miệng
• Set Tasting Menu thực đơn chay: Món khai vị, salad, món khai vị, súp khoai tây, đậu phụ, salad lê với quinoa, bánh bao yến mạch chiên, nấm hầm, món rau chính, món tráng miệng
• Lựa chọn của bếp trưởng: 16 món ăn truyền thống và đương đại với các nguyên liệu hàng ngày

Bao gồm

- Thực đơn đã chọn

Không bao gồm

- Tiền tips
- Các chi phí cá nhân khác