Hình ảnh
Địa điểm
Mô tả
Thưởng thức ẩm thực đẳng cấp hoàng gia Hàn Quốc, tìm hiểu về huyền thoại ẩm thực cung đình Hwang Hye-seong trong không gian sang trọng ở phía Tây Bắc Gyeongbokgung.
Thực đơn gồm các món như cháo bí ngô, bào ngư om, kim chi,... được kết hợp tinh tế, hứa hẹn mang đến cho du khách trải nghiệm ẩm thực khó quên.
THÔNG TIN
Hoạt động
- Giờ phục vụ:
• Bữa trưa: 11:30 - 15:00
• Bữa tối: 17:30 - 21:30
• Ngưng nhận khách sau 20:00
• Nhà hàng đóng cửa vào mỗi thứ Ba hàng tuần, Tết Nguyên đán và Tết Trung Thu
Bao gồm
- Thực đơn đã chọn
Không bao gồm
- Tiền tips
- Các chi phí cá nhân khác
Thông tin thực đơn
1. Set bữa tối hoàng gia Jineo-byul Manchan (Deluxe Royal Degustation Course)
- Món khai vị: các món ăn nhẹ tiêu chuẩn hoàng gia, đĩa 9 ngăn thức ăn, cháo mè đen nghiền với mul kimchi
- Món chính: thịt xiên nướng và rau xanh / các món chiên xào / đặc sản theo mùa / bào ngư hải sâm om nước tương / súp hải sản với tôm, bào ngư và rau / kim chi cuộn / sorbet trái cây / thịt bò ướp sườn với nấm thông, nhân sâm và salad rau / bibimbap, cháo bào ngư hoặc mì soba lạnh
- Trà & điểm tâm
2. Set bữa tối hoàng gia Jineo Manchan (Royal Degustation Course)
- Món khai vị: các món ăn nhẹ tiêu chuẩn hoàng gia, cháo và mul kimchi, rau trộn theo mùa
- Các món chính: thịt xiên nướng và rau xanh / thịt bò áp chảo với salad trái cây / cá tuyết nướng nước tương với sả / súp gà với bào ngư, nấm, và rau / kim chi cuộn/ sorbet trái cây / sườn bò om với nhân sâm và salad rau / cơm và các món ăn phụ
- Trà & điểm tâm
3. Set bữa tối Daejanggeum đặc biệt
- Món khai vị: các món ăn nhẹ / cháo sữa với kim chi / gỏi măng với nước sốt hồng
- Món chính: thịt xiên nướng và rau xanh / tôm hấp với sốt hạt thông / sủi cảo đặc biệt / hải sản hấp hoàng gia / sorbet trái cây / sườn nướng nhân sâm ăn kèm salad rau củ / bibimbap
- Trà & điểm tâm
4. Set sườn bò nướng (Grilled Beef Ribs Course)
- Món khai vị: cháo và canh kimchi / bánh kếp rau củ hoặc sủi cảo dưa chuột / rau theo mùa
- Món chính: set bánh chiên hoàng gia / rau củ xào / sườn bò nướng nhân sâm ăn kèm salad rau củ / rau theo mùa ăn kèm cơm và súp miso
- Trà & điểm tâm
5. Bào ngư om tương đậu nành (Braised Abalones in Soy Sauce Course)
- Món khai vị: cháo và canh kimchi / Bánh kếp rau củ hoặc sủi cảo dưa chuột / Rau theo mùa
- Món chính : set bánh chiên hoàng gia / rau củ xào / bào ngư om tương đậu nành / rau theo mùa ăn kèm cơm và súp miso
- Trà & điểm tâm
6. Set sườn bò (Braised Beef Short Ribs Course)
- Món khai vị: cháo và canh kimchi / bánh kếp rau củ hoặc sủi cảo dưa chuột / Rau theo mùa
- Món chính : set bánh chiên hoàng gia / rau củ xào / sườn bò nướng nhân sâm ăn kèm salad rau củ / rau theo mùa ăn kèm cơm và súp miso
- Trà & điểm tâm
7. Set lẩu hải sản (Seafood Hot Pot Course)
- Món khai vị: cháo và canh kimchi / bánh kếp rau củ hoặc sủi cảo dưa chuột / rau theo mùa
- Món chính: set bánh chiên hoàng gia / rau củ xào /súp hải sản với tôm, bào ngư, và rau / rau theo mùa ăn kèm cơm và súp miso
- Trà & điểm tâm
Chính sách
LƯU Ý
- Thực đơn có thể thay đổi theo mùa.
- Vui lòng đến nhà hàng trước khung giờ đã chọn 10 phút
- Vui lòng cung cấp số lượng du khách tham gia trải nghiệm vào phần ‘Ghi chú’ khi đặt dịch vụ. Chỗ ngồi sẽ được sắp xếp ngẫu nhiên tùy vào điều kiện thực tế
- Trẻ em từ 6 tuổi trở xuống có thể dùng bữa cùng người lớn. Vui lòng thông báo cho chúng tôi qua phần ‘Ghi chú’ khi đặt dịch vụ
- Du khách vui lòng thanh toán phụ thu trực tiếp tại nhà hàng nếu có nhu cầu gọi thêm món
- Vui lòng xếp hàng trong giờ cao điểm.
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG
- Quý khách sẽ nhận được vé điện tử (E-ticket) trong vòng 1 ngày làm việc sau khi đăng ký dịch vụ
- Vui lòng lưu vé điện tử (E-ticket) trong điện thoại và đưa cho nhân viên xem vào ngày sử dụng dịch vụ
- Vé điện tử này có chỉ có giá trị trong ngày và giờ đã chọn
CHÍNH SÁCH HOÀN HỦY
- Không được thay đổi hoặc hoàn hủy dưới bất kì hình thức nào
