Kết tinh của hương vị ngọt ngào và lớp da vàng rượm, đây là 5 quán gà ngon nhất bạn có thể tìm thấy ở Seoul

Từ thời xa xưa thì thịt gà đã rất được ưa chuộng và chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn đầy đủ dinh dưỡng. Các món ăn làm từ thịt gà không chỉ có hương vị thơm ngon mà bên cạnh đó là một màu sắc bắt mắt lôi cuốn. Đến với Hàn Quốc không khó để bắt gặp những quán gà đặc trưng nhưng để thật sự nếm được hương vị chuẩn chỉnh thì nhất định phải tham khảo 5 quán gà ngon nhất Seoul trong bài viết dưới đây, nơi những món gà kết tinh giữa hương vị ngọt ngào với lớp da vàng rượm.

1. 'Hyodo Chicken'ở Nonhyeon-dong, Seoul

Tại đây, bạn có thể thưởng thức những món gà hấp dẫn được chế biến bởi hai đầu bếp ngôi sao là Kang Min-gu và Shin Chang-ho. Thực đơn đại diện của quán là món gà rán được ăn kèm với cá cơm xào sốt đậu và ớt. Món ăn sẽ cho bạn cảm nhận được kết cấu và hương vị phong phú của gà xì dầu ướp với cá cơm nhỏ đậm vị sốt. 

2. 'Mirak Chicken' ở Chebu-dong, Seoul

'Mirak Chicken' là một nhà hàng bán gà và đồ ăn nhẹ. Thực đơn đại diện là ‘Teppan Tỏi Gà, được làm với tỏi băm, dầu ô liu, hạt tiêu và mật ong với nhiều nước sốt. Đặc trưng của món gà tại đây là phần lớp vỏ giòn vì được chiên qua hai lần kết hợp cùng nước sốt vị tỏi thơm lừng dậy lên hương vị hấp dẫn. 

3. ' Mì gà manri'tại Nakwon-dong, Seoul

Mì gà manri bao gồm gà nguyên con được nướng trong lò trước cửa hàng vô cùng hấp dẫn. Sau khi luộc sơ qua, gà tại đây được nướng với nhiệt độ 300 độ trong 100 phút làm cho món gà có hương vị mềm mại lôi cuốn. Ngoài các món gà được phục vụ theo cấp độ cay khác nhau thì gà nơi đây còn được phối hợp cùng mì và loại sốt phô mai bơ tỏi đặc biệt.

4. ‘Gammi Chicken' ở Pungnap-dong, Seoul

‘Gammi Chicken' là nơi bạn có thể nếm thử món gà nướng với lửa than. Sau khi món gà được nướng trên lửa than thì sẽ được nấu chín một lần nữa để đảm bảo độ ngon mềm. Hai thực đơn chủ yếu của quán là thịt gà nướng cay và gà sốt với nước sốt cay ngọt.

5. 'Hanshin Hope Chicken' ở Jamwon-dong, Seoul

'Hanshin Hope Chicken' là một nhà hàng nổi tiếng ở Jamwon-dong. Tại đây không chỉ có món gà mà còn bao gồm một loạt các thực đơn có sẵn từ thịt, rau cho đến hải sản. Thực đơn đại diện của tiệm là món gà rán với lớp vỏ vàng giòn kết hợp phần thịt trắng thơm đậm vị bên trong.