Minnesota nổi tiếng với slogan là “land of 10,000 lakes” nó được in trên tất cả biển số xe của người dân tại đây. Mặc dù mùa đông tại đây rất khắc nghiệt và kéo dài gần 6 tháng trong một năm nhưng Minnesota vẫn là một trong số trung tâm giao thông vận tải, kinh tế, giáo dục, chính trị quan trọng của Mỹ, đồng thời là sự lựa chọn của cộng đồng nghệ thuật quốc tế sinh sống tại mảnh đất này.

Ghé thăm các cửa hàng miễn thuế để chọn lựa những món đồ yêu thích cho bản thân hoặc gia đình, bạn bè là một trong những sở thích của nhiều hành khách sử dụng dịch vụ hàng không. Một tin vui đối với những tín đồ du lịch và mua sắm, sân bay quốc tế Incheon sẽ mở thêm hệ thống cửa hàng miễn thuế ở khu vực làm thủ tục nhập cảnh, muộn nhất là trước tháng 6 năm sau. Vào ngày 27 tháng 9 vừa qua, Phó Thủ tướng phụ trách kinh tế kiêm Phó Bộ trưởng Bộ Tài chính kế hoạch Hàn Quốc, ông Kim Dong-yun đã chính thức phát biểu về ‘Phương án mở hệ thống cửa hàng miễn thuế khu vực làm thủ tục nhập cảnh sân bay Incheon’ thông qua cuộc họp với các Bộ trưởng về lĩnh vực cải cách và phát triển.

May mắn được làm việc tại một cửa hàng thực phẩm nhỏ có tên Each Peach Market ( Được lấy cảm hứng từ câu chuyện nổi tiếng EACH PEACH PEAR PLUM của Janet và Allen Ahlberg) ngay tại trung tâm thành phố Washington DC sau 10 ngày chuyển đến. Cửa hàng tuy nhỏ nhưng tất cả những mặt hàng bán ở đây đều được tuyển chọn kỹ càng, chất lượng cao nhất để cung cấp đến tay khách hàng nên thông thường giá của chúng cũng thường cao gấp 2, gấp 3 lần những siêu thị lân cận như Safeway, Target, Giant, Wholesales, Harris Teeder...nên khách hàng đến với cửa hàng ngày càng đông. Hôm qua các Peachers được một nhà cung cấp là Croastal Company tổ chức đưa đi thăm các nông trại cung cấp thực phẩm cho cửa hàng để biết được quy trình trồng chăm sóc rau củ quả. Lần đầu tiên nó được đi thăm quan nông trại của Mỹ, háo hức lắm. 

Mùa hè đã gần đến. nhiệt độ nắng nóng tại Hàn Quốc có lúc lên đến hơn 30 độ C, chưa kể nắng nóng kéo dài vào tháng 8 sắp tới có lúc cao điểm trên 36 độ như mọi năm. Lúc này, việc đến những bãi biển như Geyeongpo, Anmok ở Gangneung hay Hamdeok, Hyeopjae, Woljeongri ở Jeju là điều mơ ước của rất nhiều người. Tuy nhiên không phải ai cũng có thời gian và điều kiện để thực hiện những chuyến du lịch dài ngày ấy. Thay vào đó, ngay xung quanh khu vực thủ đô Seoul cũng có những công viên nước đẹp và nổi tiếng. Chúng ta có thể tạm quên những làn gió biển, những cơn sóng mát lạnh để đến với những trải nghiệm cũng không kém phần sảng khoái và tươi mát tại công viên nước như ở Seoul với Sealala hay ở Gyeonggi với các công viên Caribbean Bay (Yongin), Onemout (Ilsan), Termeden (Icheon) và Woongjin Playdoci (Bucheon).

Từ thời xa xưa, nông nghiệp vốn được coi là gần với nguồn gốc của mọi thứ hơn so với đổi chác hay chế tác, và người dân được coi là “Người phụng sự các vị thần”. Anh ta luôn có thể bằng cách này hay cách khác để có đủ ăn. Làm nông từng là công việc thiêng liêng. Nông sản mọc tự nhiên hoặc trồng trong môi trường gần tự nhiên nhất thì vừa được coi là thức ăn, lại vừa là thuốc chữa bệnh – Cuộc cách mạng một cọng rơm (Masanobu Fukuoka).