Người Hàn Quốc không thể ăn mừng Chuseok mà không có Songpyeon (송편) - Những chiếc bánh gạo nhỏ hình nửa mặt trăng này được nhồi nhân ngọt và được hấp theo cách truyền thống trên lớp lá thông. Đó cũng là bắt nguồn cho cái tên của loại bánh này vì “song” trong “songpyeon” có nghĩa là cây thông. Là một người Việt Nam nhưng lại vô cùng ưu chuộng văn hóa Hàn Quốc cũng như muốn nếm thử những hương vị hấp dẫn của bánh Songpyeon trong mùa trung thu này thì hãy bắt tay ngay vào thực hiện theo công thức TGROUP gợi ý dưới đây nhé.

Vào dịp trung thu đoàn viên, người ta thường tặng nhau những chiếc bánh trung thu với ý nghĩa chúc cho mọi điều trong cuộc sống được tròn đầy, viên mãn. Chính bởi điều này mà món bánh trung thu trở thành những thức quà không thể thiếu thể hiện tình cảm gắn kết. Mỗi một mùa trung thu tới, ngoài các loại bánh truyền thống được bày bán rộng rãi trên thị trường là bánh dẻo và bánh nướng thì làng ẩm thực đêm trăng rằm lại còn có sự góp mặt của của rất nhiều các loại bánh trung thu hiện đại mới lạ, gây choáng ngợp không chỉ ở hình thức bắt mắt mà còn ở sự sáng tạo về nguyên liệu cũng như cách chế biến.

Các món ăn Hàn Quốc đặc trưng bởi nhiều cách chế biến và sắp đặt độc đáo. Đặc biệt là những món ăn vào dịp trung thu, sự hài hòa của ẩm thực được thỏa mãn cả hình thức và hương vị mang đến những dấu ấn khó quên. Không chỉ nổi tiếng mỗi bánh Songpyeon, tết trung thu (Chuseok) tại Hàn Quốc còn là khoảng thời gian người Hàn chế biến và thưởng thức rất nhiều các món ăn đặc trưng thú vị và dưới đây là một trong số đó.

Trong số các lễ hội đẹp ở Việt Nam, tết trung thu dường như là một trong những lễ hội hấp dẫn và nhiều màu sắc nhất, đây là lúc để mọi người quây quần bên nhau với nhiều câu chúc ý nghĩa. Tết trung thu ở Việt Nam diễn ra vào tháng 8 âm lịch, là dịp khơi gợi tình cảm gia đình sum họp, là ngày hội để trẻ em được vô tư vui đùa bên những chiếc lồng đèn màu sắc và âm thanh trống lân rộn ràng.

Đặc biệt hơn tất cả các quốc gia châu Á khác, tết trung thu ở Hàn Quốc từ lâu đã trở thành một ngày lễ quan trọng nhất năm, kéo dài nhiều ngày với vô số các hoạt động ý nghĩa. Bạn có tò mò người Hàn đón tết trung thu như thế nào không? cùng TGROUP tìm hiểu trong bài viết này nhé.